Pressure Parboiling Process Parameters For Production Of Puffed Rice : Optimization And Protocol Standardization

Langue : anglais

Edité par LAP Lambert Academic Publishing, 2012

365924631X / 9783659246319

Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 14 août 2006

Afficher les articles de ce vendeur
Livre broché

Etat: Neuf

EUR 70,99

EUR 30,50 expédition 
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponible(s)

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

Item description from seller

nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Rice occupies a predominant position among cereals of the world and more than half of the world s population is dependent on rice as a staple food. At least 114 countries grow rice and more than 50 have an annual production of 100,000 tonnes or more. The puffing process can be broadly classified as atmospheric pressure process with sudden application of heat and pressure drop process. There are a large number of parameters that affect the degree of expansion of these cereals, which are connected both with the compositional characteristics of the raw material and the processing conditions. The main factors which affect puffing are puffing-temperature, puffing-duration, initial moisture content of the material to be puffed and also starch content of the raw materials. The goal of this study was to review in detail the influence of the conditions of hydro-thermal treatment of rice on the characteristic of rice as well as the puffed rice.

N° de réf. du vendeur 9783659246319

Titre
Pressure Parboiling Process Parameters For Production Of Puffed Rice : Optimization And Protocol Standardization
Auteur
Supriya V. Chavan
Éditeur
LAP Lambert Academic Publishing
Année de publication
2012
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
365924631X
ISBN à 13 chiffres
9783659246319
Poids de l'article
118 grammes
Dimensions
220x150x33 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 14 août 2006

Frais d'expédition de Allemagne vers Etats-Unis

Article5 à 7 jours ouvrés7 à 10 jours ouvrés
Premier articleEUR 30,50EUR 30,50
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • Paypal
  • Virement bancaire

Description de la boutique

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Spécialité

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Profil professionnel du vendeur

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Allemagne 37574