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D�tails bibliographiques

Titre

Principles of Food Sanitation (Food Science Texts Series)

�diteur

Aspen Publ.

Date de parution

1999

Langue

anglais

ISBN � 10 chiffres

0834212323

ISBN � 13 chiffres

9780834212329

Reliure

Couverture rigide

�dition

4�me �dition

�tat de l'article

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A propos de ce titre

Synopsis

Book by Marriott Norman G

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GA, U.S.A.

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