Principles of Food Science (Food Science Series/Pt. 2. Vol. 4): Physical Principles of Food Preservation

Karel, Marcus; Fennema, Owen R.; Lund, Daryl B.

Edité par Marcel Dekker, 1975
Langue: anglais
Etat : Occasion - Assez bon Couverture rigide

Vendu par Legacy Books LLC, Summerdale, AL, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 18 avril 2024

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Assez bon

Prix:
EUR 26,57
Expédition à EUR 2,58
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier