Principles and Practices for the Safe Processing of Foods

Langue : anglais

Edité par Woodhead Pub Ltd, 1998

1855733625 / 9781855733626

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N° de réf. du vendeur 1855733625

Titre
Principles and Practices for the Safe Processing of Foods
Auteur
Shapton, David A. (Editor)/ Shapton, Norah F. (Editor)
Éditeur
Woodhead Pub Ltd
Année de publication
1998
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1855733625
ISBN à 13 chiffres
9781855733626
Poids de l'article
1,14 kilogramme

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