Probiotics in Food Safety and Human Health

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2005

1574445146 / 9781574445145

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N° de réf. du vendeur Q-1574445146

Titre
Probiotics in Food Safety and Human Health
Auteur
Goktepe, Ipek [Editor]; Juneja, Vijay K. [Editor]; Ahmedna, Mohamed [Editor];
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2005
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1574445146
ISBN à 13 chiffres
9781574445145
Poids de l'article
29 onces
Dimensions
9x6x1

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