The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition). Cet article n’est pas disponible.

Name: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Author: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
ISBN: 9780906783245

J.V. McLoughlin; B.M. McKenna

Langue : anglais

Edité par Boole Press, 1983

0906783240 / 9780906783245

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Détails bibliographiques

Titre: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Auteur: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
Éditeur: Boole Press
Année de publication: 1983
État de l'article: Very Good
Jaquette: No Jacket
Reliure: Hardcover
Langue: anglais
ISBN à 10 chiffres: 0906783240
ISBN à 13 chiffres: 9780906783245
Poids de l'article: 1,74 livre

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