Professional Cooking, 5th

Gisslen, Wayne

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Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2003

0471397113 / 9780471397113

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N° de réf. du vendeur 1561041098

Titre
Professional Cooking, 5th
Auteur
Gisslen, Wayne
Éditeur
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ
Année de publication
2003
État de l'article
Fair
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0471397113
ISBN à 13 chiffres
9780471397113
Édition
5th Edition.

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Burgin, KY, Etats-Unis

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