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Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 27 février 2001
1951. Hardcover. Includes bibliographies. Commissioning organisation: by Ritchie Calder. 326 p. 22 cm. Dust wrapper. A good clean copy. Dw spine dulled. Not a first edition copy. . . . N° de réf. du vendeur KEX0123380
Titre : Profile of science
Éditeur : Allen & Unwin
Date d'édition : 1951
Reliure : Couverture rigide
Etat : Good
Etat de la jaquette : Jaquette
Vendeur : books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Allemagne
gebundene Ausgabe. Etat : Gut. 148 Seiten; Schnitt und Einband sind leicht staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. ENGLISCH. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 340. N° de réf. du vendeur 1724394
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Vendeur : Reed Books The Museum of Fond Memories, Birmingham, AL, Etats-Unis
Etat : Good Condition. N° de réf. du vendeur 72505
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Vendeur : NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Allemagne
Unbekannt. Etat : Gut. ex Library Book aus einer wissenschafltichen Bibliothek Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. N° de réf. du vendeur 229881
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Vendeur : Librería Menosdiez, Madrid, MA, Espagne
Tapa con sobrecubierta. Etat : Bien. N° de réf. du vendeur OI-4578
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Vendeur : siop lyfrau'r hen bost, Blaenau Ffestiniog, Royaume-Uni
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. Usual library stamps and stickers. N° de réf. du vendeur 019894
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Vendeur : BOUQUINIST, München, BY, Allemagne
Etat : Gut. Deutsche Erstausgabe. 304 Seiten. 23,5 cm. Schutzumschlag und Einbandentwurf: Martin Kausche. Guter Zustand. Schutzumschlag mit Randläsuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 580 Rotes Leinen mit goldgeprägten Rücken- und Deckeltiteln, Kopffarbschnitt und Schutzumschlag. N° de réf. du vendeur 43148
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 26058689/2
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
Etat : Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 26058689/1
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Vendeur : Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Etats-Unis
Etat : Good. *Price HAS BEEN REDUCED by 10% until Monday, Sept. 15 (weekend SALE item)* 260 pp., hardcover, ex library, else text clean and binding tight (lacks dust jacket). - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country. N° de réf. du vendeur ZB1326238
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Vendeur : Continental Academy Press, London, SELEC, Royaume-Uni
Softcover. Etat : New. Etat de la jaquette : no dj. First. The Science of Spices and Flavor Profile is a comprehensive exploration of the chemical and physical properties of spices and their impact on flavor. This book provides a detailed examination of the chemical compounds that underlie the flavor and aroma of spices, from the essential oils of herbs to the complex flavor profiles of spices. By exploring the use of gas chromatography, mass spectrometry, and other analytical techniques, the author reveals the intricate relationships between food science, chemistry, and flavor. From the pungency of garlic to the warmth of cinnamon, the Science of Spices and Flavor Profile offers a profound understanding of the scientific underpinnings of flavor. Publication Year: 2025. SHIPPING TERMS - Depending on your location we may ship your book from the following locations: France, United Kingdom, India, Australia, Canada or the USA. This item is printed on demand. N° de réf. du vendeur CESWIML604G5D
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