Proteomics for Food Authentication (Food Analysis & Properties)

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2020

036720505X / 9780367205058

Série : Livre 12 sur 13 - Food Analysis & Properties

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Titre
Proteomics for Food Authentication (Food Analysis & Properties)
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2020
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
036720505X
ISBN à 13 chiffres
9780367205058
Série
Livre 12 sur 13: Food Analysis & Properties

Majestic Books

Hounslow, Royaume-Uni

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