Quality Handling and Evaluation

Langue : anglais

Edité par Springer Netherlands, 2004

1402017006 / 9781402017001

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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Food quality is becoming an ever-increasing important feature for consumers and it is well known that some food crops are perishable and have a very short shelf and storage life. An effective quality assurance system throughout the handling steps between ha.

N° de réf. du vendeur 65999962

Titre
Quality Handling and Evaluation
Auteur
Dris, Ramdane|Jain, Shri Mohan
Éditeur
Springer Netherlands
Année de publication
2004
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1402017006
ISBN à 13 chiffres
9781402017001
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Greven, Allemagne

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