Quality and Risk Management in Agri-food Chains

Petersen, Brigitte (Editor)/ Nüssel, Manfred (Editor)/ Hamer, Martin (Editor)

ISBN 10: 9086862365 ISBN 13: 9789086862368
Edité par Wageningen Academic Publishers, 2014
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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