The Queen of Fats: Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them (California Studies in Food and Culture) (Volume 15)

Allport, Susan

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Langue : anglais

Edité par University of California Press, 2006

0520242823 / 9780520242821

Série : Livre 19 sur 83 - California Studies in Food and Culture

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Titre
The Queen of Fats: Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them (California Studies in Food and Culture) (Volume 15)
Auteur
Allport, Susan
Éditeur
University of California Press
Année de publication
2006
État de l'article
Assez bon
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0520242823
ISBN à 13 chiffres
9780520242821
Série
Livre 19 sur 83: California Studies in Food and Culture

Impact Lecture

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