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D�tails bibliographiques

Titre: LES REGLES D'UNE SAINE ALIMENTATION
�diteur: Editions du Tr�sor cach�
Langue: fran�ais
ISBN � 10 chiffres: 2922405761
ISBN � 13 chiffres: 9782922405767
Reliure: Couverture souple
�tat de l'article: very good

A propos de ce titre

Synopsis

Manger ne devrait pas �tre aussi compliqu�. � une �poque o� foisonnent les r�gimes �labor�s et les conseils - souvent contradictoires - sur la sant�, Les r�gles d'une saine alimentation apporte une simplicit� bienvenue aux d�cisions quotidiennes entourant la pr�paration des repas.

R�dig� avec la clart�, la concision et l'esprit qui sont devenus la marque de commerce de Michael Pollan, ce manuel indispensable propose � qui veut manger sainement des r�gles simples et faciles � retenir, � raison d'une par page, chacune accompagn�e d'une br�ve explication.

Ce guide, facile � utiliser en toute circonstance, repose sur une vari�t� de traditions et d�montre comment diff�rentes cultures, au fil des �poques, en sont arriv�es � une m�me sagesse alimentaire. Le guide parfait pour (re)trouver le chemin d'une alimentation saine.

"En plus de quatre d�cennies de lectures et d'�crits portant sur les derni�res conclusions de la science de la nutrition, jamais je ne suis tomb�e sur quelque chose d'aussi intelligent, d'aussi judicieux et d'aussi simple � suivre que ces 64 principes expos�s dans ce livre mince et facile � dig�rer de Michael Pollan." - Jane Brody, The New York Times.

� propos de l?auteur

Michael Pollan est l'auteur de cinq ouvrages dont In Defense of Food (Nutrition, mensonges et propagande), un des grands succ�s de librairie du New York Times et The Omnirore's Dilemna, nomm� l'un des dix meilleurs livres de 2006 par le New York Times et le Washington Post. Tous les deux lui ont valu le prix James Beard. Collaborateur de longue date au New York Times Magazine, Michael Pollan est aussi professeur en journalisme titulaire de la chaire de la fondation Knight de l'Universit� de Californie, � Berkeley.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

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