Raise the Bar: An Action-based Method for Maximum Customer Reactions
Taffer, Jon
ISBN 10: 1477800840 ISBN 13: 9781477800843
Edité par Amazon Pub, 2022
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Paperback
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246 pages. 8.50x6.00x1.00 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur xr1477800840
Synopsis :
If there’s anyone who can prevent a bar or restaurant from going belly up, it’s Jon Taffer. Widely considered the greatest authority in the food and beverage, hotel, and hospitality industries, he has turned around countless bars and restaurants. Raise the Bar distills the secrets to running a successful enterprise with Reaction Management, a strategy and philosophy Taffer developed and uses in his business. It works whether you’re running a storefront operation or a web-based company, whether you’re manufacturing widgets or providing a service. Raise the Bar is the definitive manual on transforming a bar or restaurant with actionable, proven strategies for immediate impact.
À propos de l?auteur:
JON TAFFER is chairman of Taffer Dynamics (www.tafferdynamics.com), president of the Nightclub & Bar Media Group, and host of Spike TV’s wildly popular Bar Rescue.
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Détails bibliographiques
Titre : Raise the Bar: An Action-based Method for ...
Éditeur : Amazon Pub
Date d'édition : 2022
Reliure : Paperback
Etat : Brand New
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Raise the Bar: An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions
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ISBN 13 : 9781477800843
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Etat : New. KlappentextIf there s anyone who can prevent a bar or restaurant from going belly up, it s Jon Taffer. Widely considered the greatest authority in the food and beverage, hotel, and hospitality industries, he has turned around countles. N° de réf. du vendeur 536955351
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