Recent Advances on the Use of Different Gels Type in the Food Industry (Hardback or Cased Book)

Codin?, Georgiana Gabriela

ISBN 10: 372585937X ISBN 13: 9783725859375
Edité par Mdpi AG 11/27/2025, 2025
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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