The Recipe Reader: Narratives, Contexts, Traditions

Janet Floyd|Laurel Forster

6 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par UNIV OF NEBRASKA PR, 2010

0803233612 / 9780803233614

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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Although the last decade has seen an intense and widespread interest in the writing and publishing of cookery books, surprisingly little contextualized analysis of the recipe as a generic form has appeared. This essay collection asserts that the recipe in a.

N° de réf. du vendeur 595009695

Titre
The Recipe Reader: Narratives, Contexts, Traditions
Auteur
Janet Floyd|Laurel Forster
Éditeur
UNIV OF NEBRASKA PR
Année de publication
2010
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0803233612
ISBN à 13 chiffres
9780803233614

moluna

Greven, Allemagne

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