The cover shows heavy wear. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations!

N� de r�f. du vendeur mon0000172844

Contacter le vendeur

Signaler cet article

D�tails bibliographiques

Titre: Recovering Our Ancestors� Gardens: Indigenous Recipes and Guide to Diet and Fitness (At Table)
�diteur: Bison Books
Date de parution: 2020
Langue: anglais
ISBN � 10 chiffres: 0803245254
ISBN � 13 chiffres: 9780803245259
Reliure: paperback
�tat de l'article: Acceptable

A propos de ce titre

Synopsis

Educators, librarians, food sovereignty activists, culinary arts students, and those interested in Native American food history and sovereignty will find that this book is an excellent resource.--Elise Krohn, Tribal College Journal

2020 Gourmand World Cookbook Award

This new edition is revised, updated, and contains new information, new chapters, and an extensive curriculum guide that includes objectives, resources, study questions, assignments, and activities for teachers, librarians, food sovereignty activists, and anyone wanting to know more about indigenous foodways.

Winner of the Gourmand International World Cookbook Award, Recovering Our Ancestors' Gardens is back! Featuring an expanded array of tempting recipes of indigenous ingredients and practical advice about health, fitness, and becoming involved in the burgeoning indigenous food sovereignty movement, the acclaimed Choctaw author and scholar Devon A. Mihesuah draws on the rich indigenous heritages of this continent to offer a helpful guide to a healthier life.

Recovering Our Ancestors' Gardens features pointed discussions about the causes of the generally poor state of indigenous health today. Diminished health, Mihesuah contends, is a pervasive consequence of colonialism, but by advocating for political, social, economic, and environmental changes, traditional food systems and activities can be reclaimed and made relevant for a healthier lifestyle today.

New recipes feature pawpaw sorbet, dandelion salad, lima bean hummus, cranberry pie with cornmeal crust, grape dumplings, green chile and turkey posole, and blue corn pancakes, among other dishes. Savory, natural, and steeped in the Native traditions of this land, these recipes are sure to delight and satisfy.

� propos de l'auteur

Devon A. Mihesuah is the Cora Lee Beers Price Professor at the University of Kansas. She is the author of numerous award-winning books, including Ned Christie: The Creation of an Outlaw and Cherokee Hero, and is the coeditor of Indigenous Food Sovereignty in the United States: Restoring Cultural Knowledge, Protecting Environments, and Regaining Health.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

Visitez la page d�accueil du vendeur

Informations commerciales relatives au vendeur

New Legacy Books, LLC
59 Asbury Road, Hackettstown, NJ, 07840, U.S.A.

Conditions de vente et de livraison

Conditions g�n�rales de vente

Droit de r�tractation

Si vous �tes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de r�tractation sur le contrat conform�ment � ce qui suit. Le mot � consommateur � d�signe toute personne physique agissant � des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activit� commerciale, artisanale ou professionnelle.

Informations concernant le droit de r�tractation

Droit statutaire de r�tractation

Vous avez le droit d'exercer votre droit de r�tractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.

Le d�lai de r�tractation expirera au bout de 14 jours � compter du jour o� vous-m�me, ou un tiers autre que le transporteur et d�sign� par vous, prendrez physiquement possession de la derni�re marchandise, du dernier lot ou de la derni�re pi�ce.

Pour exercer votre droit de r�tractation, remplissez �lectroniquement et envoyez une d�claration claire sur notre site Web, sous � Vos achats � dans � Votre compte �. Nous vous communiquerons sans d�lai un accus� de r�ception de cette r�tractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).

Pour respecter le d�lai de r�tractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de r�tractation avant l'expiration du d�lai de r�tractation.

Effets de la r�tractation

Si vous exercez votre droit de r�tractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectu�s, y compris les frais de livraison (� l'exception des frais suppl�mentaires r�sultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).

Nous pouvons d�duire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livr�e, si la perte est le r�sultat d'une manipulation inutile de votre part.

Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs d�lais, et au plus tard 14 jours apr�s le jour o� nous aurons �t� inform�s de votre d�cision d'exercer votre droit de r�tractation sur ce contrat.

Nous effectuerons le remboursement en utilisant le m�me moyen de paiement que celui que vous avez utilis� pour la transaction initiale, sauf si vous en avez express�ment convenu autrement ; en tout �tat de cause, aucuns frais ne vous seront factur�s � la suite d'un tel remboursement.

Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'� ce que nous ayons re�u les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoy� les marchandises, en fonction de la premi�re �ventualit�.

Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre � New Legacy Books, Annandale, New Jersey, U.S.A., sans retard injustifi� et, en tout �tat de cause, au plus tard 14 jours � compter du jour o� vous nous avez communiqu� votre d�cision de r�tractation du pr�sent contrat. Le d�lai est respect� si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du d�lai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'�tes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises r�sultant d'une manipulation autre que celle n�cessaire pour �tablir la nature, les caract�ristiques et le fonctionnement des marchandises.

Exceptions au droit de r�tractation

Le droit de r�tractation ne s'applique pas � ce qui suit :

Distribution de journaux, de revues ou de magazines, � l'exception des contrats d'abonnement ; et
Fourniture d'un contenu num�rique qui n'est pas fourni sur un support mat�riel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accept�, lors de votre commande, que nous puissions commencer � le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de r�tractation une fois la livraison commenc�e.

Conditions d'exp�dition

Frais d'exp�dition � l'int�rieur de ce pays�: Etats-Unis

Frais d'exp�dition � l'int�rieur de ce pays�: Etats-Unis
Quantit� command�e	3 � 6 jours ouvr�s	3 � 5 jours ouvr�s
Premier article	EUR 2.17	EUR 17.42

Les d�lais de livraison sont fix�s par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent �tre retard�es et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associ�s. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais suppl�mentaires afin de couvrir toute augmentation des co�ts d'exp�dition de vos articles.