Reducing oil absorption in potato strips/Finger chips during deep fat frying. Cet article n’est pas disponible.

Harbourne, Niamh; Hamarashid, Shokhan

Langue : anglais

Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2020

6203028665 / 9786203028669

  • Livre broché
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Détails bibliographiques

Titre
Reducing oil absorption in potato strips/Finger chips during deep fat frying
Auteur
Harbourne, Niamh; Hamarashid, Shokhan
Éditeur
LAP LAMBERT Academic Publishing
Année de publication
2020
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
6203028665
ISBN à 13 chiffres
9786203028669

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