Refrigeration

Carroll Gantz

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Langue : anglais

Edité par McFarland and Co Inc, US, 2015

0786476877 / 9780786476879

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For thousands of years, humans coped with heat by harvesting and storing natural ice and devising natural cooling systems that utilized ventilation and evaporation. By the mid 1800s, people began developing huge refrigeration machines to manufacture ice. By the early 1900s, engineers developed electric domestic refrigerators, which by 1927 were affordable convenient household appliances. By then, an increasingly sophisticated public demanded more modern-looking appliances than engineers could produce, and a new breed of designers entered the manufacturing world to provide them. During the Depression, modern designs not only increased sales but resulted in the kitchen appliances we now use. Today refrigeration preserves perishable food for worldwide distribution, makes tropical climates habitable for millions, saves lives with medical applications and enables space flight.

N° de réf. du vendeur LU-9780786476879

Titre
Refrigeration
Auteur
Carroll Gantz
Éditeur
McFarland and Co Inc, US
Année de publication
2015
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0786476877
ISBN à 13 chiffres
9780786476879
Poids de l'article
381 grammes

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