Research in Food Science and Nutrition. Volume 2. Basic Studies in Food Science.

Langue : anglais

Edité par Boole Press Ltd, 1983

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Détails bibliographiques

Titre
Research in Food Science and Nutrition. Volume 2. Basic Studies in Food Science.
Auteur
McKoughlin, J. V. und B. M. McKenna:
Éditeur
Boole Press Ltd
Année de publication
1983
État de l'article
Gut
Reliure
Softcover
Langue
anglais
Poids de l'article
350 grammes
Catalogues du vendeur
AA Varia

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