Resilient European Food Industry in a Challenging World

Langue : anglais

Edité par Nova Science Publishers Inc Okt 2011, 2011

1611220327 / 9781611220322

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Neuware - This book focuses on the features and structure of the EU's food chain, food industry developments, introduction of new technologies, institutional transformation, food and trade policies, communication, nutrition diet, risk management, competition, management, marketing, financial and economic issues. The food chain is an important part of the European industry, economy and society, highly connected to food production and Europe's high quality consumer market. This book addresses the maintenance of the dynamic features of the EU food chain and its capacity to confront the new challenges and to adjust adequately for the benefit of Europe's food industry and economy.

N° de réf. du vendeur 9781611220322

Titre
Resilient European Food Industry in a Challenging World
Auteur
Marc L. Dubois
Éditeur
Nova Science Publishers Inc Okt 2011
Année de publication
2011
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1611220327
ISBN à 13 chiffres
9781611220322
Poids de l'article
900 grammes
Dimensions
252x180x29 mm

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