Restaurant Zwei und Zwanzig

Langue : allemand

Edité par Tre Torri Verlag Gmbh Nov 2021, 2021

3960331312 / 9783960331315

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Neuware -Grün, modern, lecker! 'Vegan, regional und saisonal' - Das zeichnet die Küche von Marina Ginkel und Dirk Schritt in ihrem Restaurant in Geisenheim aus. Den Namen Zwei und Zwanzig haben sie vom zweiundzwanzigsten Buchstaben, 'V', des Alphabets abgeleitet: Dieser ist hier Programm, trumpft das Restaurant mit allerlei köstlichen, VEGANEN Kreationen auf. 2015 haben sich die beiden dazu entschlossen, ihre klassischen Bürojobs für den Traum eines eigenen Restaurants aufzugeben. In ihrem ,zweiten Wohnzimmer'', wie sie es nennen, kann man leckere, abwechslungsreiche und gesunde Gerichte wie z.B. Pilzgyros, geschmorter Topinambur, geflämmter Spitzkohl, Tempeh-Wrap und vieles mehr genießen. In ihrem ersten Kochbuch zeigen Marina und Dirk mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten, dass eine rein pflanzliche Ernährung keineswegs Verzicht bedeutet, sondern Vielfalt, Genuss und Gaumenfreuden. 246 pp. Deutsch.

N° de réf. du vendeur 9783960331315

Détails bibliographiques

Titre
Restaurant Zwei und Zwanzig
Auteur
Ralf Frenzel
Éditeur
Tre Torri Verlag Gmbh Nov 2021
Année de publication
2021
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
3960331312
ISBN à 13 chiffres
9783960331315
Poids de l'article
1 074 grammes
Dimensions
261x200x25 mm

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