Revolution at the Table: Transformation of the American Diet

Levenstein, Harvey A.

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Langue : anglais

Edité par Oxford University Press Inc, 1988

0195043650 / 9780195043655

Série : Livre 1 sur 83 - California Studies in Food and Culture

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2nd printing. Light wear to boards with fading. Content is clean and bright. Good DJ with some edge wear, toning and fading.

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Titre
Revolution at the Table: Transformation of the American Diet
Auteur
Levenstein, Harvey A.
Éditeur
Oxford University Press Inc
Année de publication
1988
État de l'article
Good
Jaquette
Jaquette
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0195043650
ISBN à 13 chiffres
9780195043655
Série
Livre 1 sur 83: California Studies in Food and Culture

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