River Cafe 30: Simple Italian recipes from an iconic restaurant : Simple Italian recipes from an iconic restaurant

Ruth Rogers

82 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Ebury Press, 2017

1785037048 / 9781785037047

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Neu Neuware, auf Lager - From the Fortnum & Mason 2018 Food and Drink Award winner: 'One of the most beautiful hardbacks we've ever seen' The Evening StandardAn iconic restaurant. A celebratory cookbook. Simply delicious Italian homecooking at its best. With River Cafe 30, Ruth Rogers and her head-chefs, Joseph Trivelli and Sian Wyn Owen, invite you to join them in marking 30 years of memories and good food at London's The River Cafe. Since 1987, The River Cafe has championed simple, good quality Italian cooking. Ruth, Joseph and Sian have revisited and updated the best dishes from the first blue cookbook and introduce 30 new favourites from the menus today - Panzanella, Ravioli with Ricotta, Raw Tomato and Basil, Risotto with Porcini and Girolles, Braised Beef Fillet and, of course, Chocolate Nemesis.Including Ruth's memories and unseen archive images, Rose's careful tips and hand-drawn illustrations, new photography by Jean Pigozzi and Matthew Donaldson, bespoke menu artworks from the restaurant's friends and 120 classic Italian recipes, River Cafe 30 encapsulates the essence of the restaurant and its food.This is a beautiful cookbook of recipes you'll want to cook time and again - a must-have for all food lovers.…

N° de réf. du vendeur INF1000760591

Titre
River Cafe 30: Simple Italian recipes from an iconic restaurant : Simple Italian recipes from an iconic restaurant
Auteur
Ruth Rogers
Éditeur
Ebury Press
Année de publication
2017
État de l'article
Neu
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1785037048
ISBN à 13 chiffres
9781785037047
Poids de l'article
1 450 grammes
Dimensions
254x197x38

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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