Root Cellars Handbook (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Independently Published, 2023
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-UniCitiRetail
Vendeur AbeBooks depuis 29 juin 2022
Etat: Neuf
EUR 19,68
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
Paperback. The purpose of root cellars is to maintain the freshness of perishable foods such as fruits, vegetables, and other items that require refrigeration by creating an environment that is cold, dark, and humid. These conventional storage areas were especially prevalent prior to the pervasive availability of refrigeration and have been utilized for centuries.Prominent characteristics of root cellars comprise: 1. Low Temperature: In order to capitalize on the lower temperatures inherent beneath the surface of the earth, root cellars are conventionally positioned underground. A root cellar maintains a relatively constant and lower temperature than the surrounding environment, which aids in decelerating the ripening and decay processes of food that is stored within.2. Elevated Humidity: Root cellars frequently sustain an elevated relative humidity in comparison to the ambient pressure. This is crucial in order to preserve the moisture and prevent the fruit and vegetable from drying out.3. Dimness: Root cellars are typically devoid of light or have restricted access to it. The photosynthesis process in plants is slowed by darkness; this is an advantageous property as it prevents the perishability of stored produce.4. Ventilation: To prevent the accumulation of gases produced by ripening fruits and vegetables, adequate ventilation is vital. Ensuring adequate ventilation is crucial for preserving a sanitary storage environment and inhibiting the buildup of ethylene gas, which has the potential to hasten the maturation process of certain fruits.5. Insulation: For the root cellar's interior temperature to be regulated, adequate insulation is vital. Frequently, insulating materials such as straw, soil, or other organic substances are employed to aid in the preservation of a consistent and temperate atmosphere.When food storage for an extended period of time was necessary but modern refrigeration was not readily available, root cellars were commonly employed.Although root cellars have become less prevalent in recent times due to the widespread availability of refrigerators and freezers, some individuals continue to utilize them as an additional or alternative method for storing and preserving locally sourced or indigenous pr This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9798873512621
- Titre
- Root Cellars Handbook (Paperback)
- Auteur
- Jase Robbin
- Éditeur
- Independently Published
- Année de publication
- 2023
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 13 chiffres
- 9798873512621
Prominent characteristics of root cellars comprise:
1. Low Temperature: In order to capitalize on the lower temperatures inherent beneath the surface of the earth, root cellars are conventionally positioned underground. A root cellar maintains a relatively constant and lower temperature than the surrounding environment, which aids in decelerating the ripening and decay processes of food that is stored within.
2. Elevated Humidity: Root cellars frequently sustain an elevated relative humidity in comparison to the ambient pressure. This is crucial in order to preserve the moisture and prevent the fruit and vegetable from drying out.
3. Dimness: Root cellars are typically devoid of light or have restricted access to it. The photosynthesis process in plants is slowed by darkness; this is an advantageous property as it prevents the perishability of stored produce.
4. Ventilation: To prevent the accumulation of gases produced by ripening fruits and vegetables, adequate ventilation is vital. Ensuring adequate ventilation is crucial for preserving a sanitary storage environment and inhibiting the buildup of ethylene gas, which has the potential to hasten the maturation process of certain fruits.
5. Insulation: For the root cellar's interior temperature to be regulated, adequate insulation is vital. Frequently, insulating materials such as straw, soil, or other organic substances are employed to aid in the preservation of a consistent and temperate atmosphere.
When food storage for an extended period of time was necessary but modern refrigeration was not readily available, root cellars were commonly employed.
Although root cellars have become less prevalent in recent times due to the widespread availability of refrigerators and freezers, some individuals continue to utilize them as an additional or alternative method for storing and preserving locally sourced or indigenous produce.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
CitiRetail
Stevenage, Royaume-Uni
Vendeur AbeBooks depuis 29 juin 2022
Frais d'expédition de Royaume-Uni vers Etats-Unis
| Article | 7 à 14 jours ouvrés | 7 à 60 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 44,22 | EUR 44,22 |
Modes de paiement
Description de la boutique
Online business
Profil professionnel du vendeur
ABC BOOKS LIMITED
10 John Street
London, Royaume-Uni WC1N 2EB
Conditions de vente
Orders can be returned within 30 days of receipt.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à CitiRetail, Stevenage, United Kingdom, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Please note that titles are dispatched from our US, Canadian or Australian warehouses. Delivery times specified in shipping terms. Orders ship within 2 business days. Delivery to your door then takes 7-14 days.