SUNSET SEAFOOD COOK BOOK (4th Edition)

Langue : anglais

Edité par Lane Books, Menlo Park, CA, 1986

0376025875 / 9780376025876

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Text/BRAND NEW & Bright. Copy. Softcover/NF w/light edge wear & fading to spine. How to cook fish and shellfish, be they from seawater or fresh water, to perfection. 128 pgs w/color photos and illustrations. 150 recipes (poach, bake, barbecue, or broi) 4 parts: 1, The Simply Elegant Art of Seafood Cookery; 2, Eight Basic Methods of Cooking Fish; 3, A Cook's Catalog of Common Fish; and 4, A Cook's Catalog of Common Shellfish.

N° de réf. du vendeur 006270

Titre
SUNSET SEAFOOD COOK BOOK (4th Edition)
Auteur
Clark, David (Editor); & the Editorial Staff of Sunset Books & Sunset Magazine
Éditeur
Lane Books, Menlo Park, CA
Année de publication
1986
État de l'article
Near Fine
Jaquette
None as Issued
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0376025875
ISBN à 13 chiffres
9780376025876
Illustrateur
Tom Wyatt & Glenn Christiansen (Photographers); John Lytle & Susan Jaekel (Illustrators)
Édition
4th Edition, 5th Printing
Catalogues du vendeur
Cookery, Cookbook, Culinary Arts, Manual, Guide, Handbook

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Berkeley, CA, Etats-Unis

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