Safety Issues in Beverage Production: Volume 18: The Science of Beverages
Langue : anglais
Edité par Elsevier Science, 2019
- Livre broché
- Neuf

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Provides tools to assess and measure sulfites in beverages using different instrumental techniques Presents applications of nanotechnology to the improvement of beverages, including taste, structure and overall quality Includes an.
N° de réf. du vendeur 282073685
- Titre
- Safety Issues in Beverage Production: Volume 18: The Science of Beverages
- Auteur
- Grumezescu|Holban
- Éditeur
- Elsevier Science
- Année de publication
- 2019
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0128166797
- ISBN à 13 chiffres
- 9780128166796
Model Management and Analytics for Large Scale Systems covers the use of models and related artefacts (such as metamodels and model transformations) as central elements for tackling the complexity of building systems and managing data. With their increased use across diverse settings, the complexity, size, multiplicity and variety of those artefacts has increased. Originally developed for software engineering, these approaches can now be used to simplify the analytics of large-scale models and automate complex data analysis processes. Those in the field of data science will gain novel insights on the topic of model analytics that go beyond both model-based development and data analytics.
This book is aimed at both researchers and practitioners who are interested in model-based development and the analytics of large-scale models, ranging from big data management and analytics, to enterprise domains. The book could also be used in graduate courses on model development, data analytics and data management.
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À propos de l’auteur
Alina-Maria Holban is a lecturer in Microbiology and Immunology, at the Faculty of Biology, University of Bucharest; and associate researcher at the University Politehnica of Bucharest, Romania. Her primary area of research is the development of bionanomaterials with antimicrobial applications. Dr. Holban has published 75 papers in peer-reviewed journals, 42 conference/symposia proceedings, and has edited more than 21 edited books.
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