Sam Choy's Little Hawaiian Poke Cookbook
Chef Sam Choy
ISBN 10: 1566476992 ISBN 13: 9781566476997
Edité par Mutual Publishing, 2004
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Hardcover
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A propos de cet article
Description :
May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1566476992I4N00
Synopsis :
Poke is a dish that is usually built around raw seafood, cut into cubes and dressed with sauces and spices. Hawaii's ambassador of poke, Chef Sam Choy, has collected more than thirty of the Islands' very best poke recipes.
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Détails bibliographiques
Titre : Sam Choy's Little Hawaiian Poke Cookbook
Éditeur : Mutual Publishing
Date d'édition : 2004
Reliure : Hardcover
Etat : Very Good
Etat de la jaquette : No Jacket