Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making
Peterson, James
ISBN 10: 0442237731 ISBN 13: 9780442237738
Edité par Van Nostrand Reinhold, 1991
Neuf(s)
hardcover
Vendeur
Poverty Hill Books, Mt. Prospect, IL, Etats-Unis
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Synopsis :
Book by Peterson James
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Détails bibliographiques
Titre : Sauces: Classical and Contemporary Sauce ...
Éditeur : Van Nostrand Reinhold
Date d'édition : 1991
Reliure : hardcover
Etat : New