Scallops: A New England Coastal Cookbook
Tammi, Elaine; Tammi, Karin
ISBN 10: 1589809122 ISBN 13: 9781589809123
Edité par Pelican Publishing Company, 2011
Ancien(s) ou d'occasion
Hardcover
Vendeur
ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 2 juillet 2009
Cet article spécifique n'est plus disponible.
A propos de cet article
Description :
Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1589809122I3N01
Synopsis :
This compendium of scallop information offers biological facts and scores of recipes. The New England seafood industry--past and present--is also discussed.
À propos de l'auteur: Elaine Tammi is an enthusiastic amateur chef.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Détails bibliographiques
Titre : Scallops: A New England Coastal Cookbook
Éditeur : Pelican Publishing Company
Date d'édition : 2011
Reliure : Hardcover
Etat : Good
Etat de la jaquette : No Jacket