The Science of the Oven

Langue : anglais

Edité par Columbia University Press, 2012

0231147074 / 9780231147071

Série : Livre 15 sur 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle

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pp. 216.

N° de réf. du vendeur 2697043780

Titre
The Science of the Oven
Auteur
Jody Gladding Herv??? This This Herv??
Éditeur
Columbia University Press
Année de publication
2012
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0231147074
ISBN à 13 chiffres
9780231147071
Série
Livre 15 sur 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Books Puddle

Woodside, NY, Etats-Unis

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