The Scots Kitchen Its traditions and lore with old-time recipes

Edité par Blackie & Son Limited, Glasgow, 1947

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Later edition, first printed April 1929. 8vo. pp xvi, 259; Photographic frontispiece of An Orkney Ingle-Neuk from a photograph by Miss Sinclair of Kirkwall. With the excellent, price-clipped, dust-jacket, chipped at head of backstrip. Without old inscriptions, owner names, etc. Book of traditional Scottish recipes categorised under the following headings: soups, fish, game and poultry, meat, vegetables, puddings and pies, sweets, savouries, bannocks, scones and tea-bread, cakes and shortbreads, miscellaneous, marmalade and jams, confectionary, beverages. The appendices include sections on 'Franco-Scottish domestic terms' and 'suggested bill of fare for St Andrew's Day, Burns Clubs, or other Scottish national dinners'. With the excellent, price-clipped, dust-jacket, chipped at head of backstrip. Without old inscriptions, owner names, etc. Book of traditional Scottish recipes categorised under the following headings: soups, fish, game and poultry, meat, vegetables, puddings and pies, sweets, savouries, bannocks, scones and tea-bread, cakes and shortbreads, miscellaneous, marmalade and jams, confectionary, beverages. The appendices include sections on 'Franco-Scottish domestic terms' and 'suggested bill of fare for St Andrew's Day, Burns Clubs, or other Scottish national dinners'. …

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Détails bibliographiques

Titre
The Scots Kitchen Its traditions and lore with old-time recipes
Auteur
McNEILL, Marian
Éditeur
Blackie & Son Limited, Glasgow
Année de publication
1947
Jaquette
Jaquette
Type de livre
Book

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LONDON, Royaume-Uni

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Antiquarian and second-hand bookstore in the heart of fashionable Chelsea, in London, an area famed for its links to bohemian London and the beau monde scene of the 1960s and 70s.

Spécialité

Fashion, Asia, Art, Poetry, Chelsea, Islamic/middle East, Travel, Antiquarian, Counter culture, Modern First Editions

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