Seafood Cookery In North Carolina

Edité par Published Jointly by the State Department of Conservation and Development and the Agricultural Extension Service, North Carolina State College, Raleigh, 1960

Vendeur : Caroliniana, Aiken, SC, Etats-UnisCaroliniana

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Octavo, stapled booklet, 50 pp. A cookbook featuring "seafood delicacies carefully selected from North Carolina's marine supermarket." Includes recipes for mackerel, mullet, shad, shrimp, oysters, clams, scallops, turtle, and more. Staining to covers and to a few pages, small area of paper loss along lower margin of front wrapper.

N° de réf. du vendeur 8927

Détails bibliographiques

Titre
Seafood Cookery In North Carolina
Éditeur
Published Jointly by the State Department of Conservation and Development and the Agricultural Extension Service, North Carolina State College, Raleigh
Année de publication
1960
Catalogues du vendeur
Cookery

Caroliniana

Aiken, SC, Etats-Unis

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Spécialité

Americana, Archives, Children's, Literature