Das Sensorische Weinbild: Geschmack finden mit Bildern
Darting, Martin
ISBN 10: 3800178656 ISBN 13: 9783800178650
Edité par Ulmer Eugen Verlag, 2013
Neuf(s)
Paperback
Vendeur
Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 6 janvier 2003
Cet article spécifique n'est plus disponible.
A propos de cet article
Description :
German language. 8.19x5.75x0.39 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __3800178656
Synopsis :
Weingeschmack mit Bildern erkennen - es funktioniert! - Das Weinbild ist das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen. So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen - Für Weinkenner, Winzer und Weinverkäufer gleichermaßen interessant Einen Wein betrachten, riechen, schmecken und das Empfundene dann verbalisieren - das ist Alltag bei jeder Weinprobe. Aber was, wenn man nicht sagt, was einem da gerade den Gaumen kitzelt, sondern malt? Wein, sein Aussehen, seine Aromen und sein Geschmack lassen sich bildlich darstellen. Martin Darting erläutert in diesem Buch die neue und erfolgreiche Methode der visuellen Geschmacksbeschreibung. Viele farbige Beispielbilder untermauern, wie anschaulich Geschmack sein kann und wie man ihn mit diesen Bildern beschreibt und ergründet.Wein- Sensorik sichtbar gemacht!
À propos de l'auteur: Martin Darting, Wachenheim, ist gelernter Winzer und im Seminar- und Ausbildungsbereich für (Wein-)Sensorik tätig. Sein Arbeitsspektrum reicht von der Sommelierausbildung (IHK) in Deutschland und der Schweiz bis zu internationalen Schulungen.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Détails bibliographiques
Titre : Das Sensorische Weinbild: Geschmack finden ...
Éditeur : Ulmer Eugen Verlag
Date d'édition : 2013
Reliure : Paperback
Etat : Brand New