The Sephardic Kitchen: The Healthy Food and Rich Culture of the Mediterranean Jews

Langue : anglais

Edité par William Morrow Cookbooks, 1996

0060176911 / 9780060176914

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2nd Printing. Hardcover with dust jacket. 8vo with 350 pages. The book and dust jacket are in very good condition with very slight shelf wear. A few creased corners of pages 1/3" in. Interior is clean and tight. "the richness of information and the vivid descriptions of each dish, including their Ladino names, hold your attention. Brief folk tales at the end of each chapter are enchanting. Sternberg's recipes are easy to follow, even if you've never made food like this." Review. White spine/ Red-Black text. #031763 Size: 8vo.

N° de réf. du vendeur 031763

Titre
The Sephardic Kitchen: The Healthy Food and Rich Culture of the Mediterranean Jews
Auteur
Sternberg, Robert J. (editor); Davidson, Janet E. (editor)
Éditeur
William Morrow Cookbooks
Année de publication
1996
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Type de livre
Kosher Cooking
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0060176911
ISBN à 13 chiffres
9780060176914
Édition
2nd Printing.

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