Service Excellence in Tourism and Hospitality : Insights from Asia
Langue : anglais
Edité par Springer, 2021
Série : Livre 12 sur 17 - Tourism, Hospitality & Event Management
- Livre relié
- Neuf

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- Titre
- Service Excellence in Tourism and Hospitality : Insights from Asia
- Auteur
- Thirumaran, K. (EDT); Klimkeit, Dirk (EDT); Tang, Chun Meng (EDT)
- Éditeur
- Springer
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 3030576930
- ISBN à 13 chiffres
- 9783030576936
- Série
- Livre 12 sur 17: Tourism, Hospitality & Event Management
Introduction: Service Excellence in Asian Tourism and Hospitality.- Part I: Designing the Service.- Service Design of Franchise and Independent Japanese Restaurants in Ho Chi Minh City, Vietnam.- Creating Excellent Guest Experiences: Servicescape and Processes.- Managing Customer Expectations: A Study of Two Four-Star Hotels in Malaysia and Singapore.- Part II: Managing Customer-Oriented Operations.- Measuring Customer Delight in Tourism and Hospitality Operations: Findings from Singapore and Malaysia.- Providing Personalized Service Excellence: Findings from Tourism and Hospitality Businesses in Asia.- Generation Z's Perspective on Tourists' Knowledge Sharing and Service Excellence in Tourism.- Part III: Leveraging Digital Technology.- Τwo to Tango: Entrepreneurs and Robots' Users in Hospitality Service Innovation.- Achieving Positive Hospitality Experiences Through Technology: Findings from Singapore and Malaysia.- E-Service Quality: Evaluation of Tourism Websites.- Part IV: Managing Resources.- Hospitality and Tourism Management: Adopting Lean Six Sigma, Achieving Service Excellence.- Shifting Paradigms in Human Resource Management while Striving for Service Excellence in the Tourism Industry.- Towards Service Excellence: The Zone of Tolerance for Hospitality and Tourism Education in Malaysia.- Conclusion: The Future of Service Excellence in Asia.
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À propos de l’auteur
K. Thirumaran has been with academia since 2003. He is currently the academic head of JCUS Business School at James Cook University Singapore. His research straddles luxury, heritage, culture and service excellence in hospitality and tourism management.
Dirk Klimkeit is professor of management at Baden-Wuerttemberg Cooperative State University (DHBW), Stuttgart, Germany. His research interests include shared service centers, mergers & acquisitions, professional service firms and international project management.
Chun Meng Tang works as a lecturer at James Cook University Singapore. He has actively conducted research in the area of business information systems. His major research areas include IS evaluation, strategic IS and operations, and supply chain management.
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Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à GreatBookPricesUK, Castle Donington, Derby, United Kingdom, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
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