Sharing Food, Sharing Culture: Foodways Collections at the American Folklife Center
Langue : anglais
Edité par Library of Congress, 2026
- Livre broché
- Neuf

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N° de réf. du vendeur V9780844496023
- Titre
- Sharing Food, Sharing Culture: Foodways Collections at the American Folklife Center
- Auteur
- Migoni, Allina
- Éditeur
- Library of Congress
- Année de publication
- 2026
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0844496022
- ISBN à 13 chiffres
- 9780844496023
Foodways can encompass practices relating to sourcing and growing food, the traditions behind certain recipes, and the relationships that shared meals have to broader ceremonies, rituals, and customs. Sharing Food, Sharing Culture shares the wealth of cultural documentation about community-based foodways found in the collections of the American Folklife Center (AFC) at the Library of Congress. The publication also features the unparalleled expertise of AFC staff alongside external perspectives from foodways scholars and practitioners.
Chapters highlight Foodways and Work, Foodways and Gathering, Foodways and the Living Landscape, and Songs About Food and Drink. Featuring unique and rich examples of foodways anchored in communities across the country, this volume brings to light economic, social, environmental, and historical intersections of food production, eating habits, and the preservation of culture across generations.
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À propos de l’auteur
Meg Nicholas is a Folklife Specialist at the American Folklife Center. She is a regular contributor to the Folklife Today blog, covering a variety of topics including foodways and the intersection of science, history, and folklore.
Stephen Winick is a Folklife Specialist at the American Folklife Center. He is the founder of the Folklife Today blog, the author of the guide Folklife & Fieldwork, and a Fellow of the American Folklore Society.
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Conor Kenny
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