Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases

Langue : anglais

Edité par Intechopen Apr 2016, 2016

9535122770 / 9789535122777

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food-borne diseases are major causes of morbidity and mortality in the world. It is estimated that about 2.2 million people die yearly due to food and water contamination. Food safety and consequently food security are therefore of immense importance to public health, international trade and world economy. This book, which has 10 chapters, provides information on the incidence, health implications and effective prevention and control strategies of food-related diseases. The book will be useful to undergraduate and postgraduate students, educators and researchers in the fields of life sciences, medicine, agriculture, food science and technology, trade and economics. Policy makers and food regulatory officers will also find it useful in the course of their duties. 314 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9789535122777

Titre
Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases
Auteur
Hussaini Makun
Éditeur
Intechopen Apr 2016
Année de publication
2016
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9535122770
ISBN à 13 chiffres
9789535122777
Poids de l'article
892 grammes
Dimensions
266x185x26 mm

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