Simply Fish

Matthew Dolan

10 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Skyhorse Publishing, US, 2020

151075251X / 9781510752511

Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA

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Chef Dolan makes mussels, oysters, lobster, and more-the environmentally friendly way. The frequency of eating fish and seafood has grown worldwide due to the rising interest in healthy living and the desire to add more variety to our diets. Simply Fish explores a wide range of recipes, techniques, and secrets to delivering a restaurant-quality experience in your own home, simply through cooking fish!Chef Matthew Dolan offers his own collection of stories and delicious fish and seafood recipes for a great variety of appetizers, main courses, sauces, side dishes, and desserts-even adding a scattering of wine pairing suggestions along the way. Recipes in this helpful guide include:Rosé-steamed clamsYellowfin tuna cevicheAlmond milk-poached rock codGrilled tuna steak fritesSteamed mussel chowderSalmon burgersSteamed manila clams Pan-roasted prawnsWhole roasted fish taco barAnd more!Learn how to cook healthy and delicious fish for every season, from casual and quick get-togethers to the adventurous larger gatherings.

N° de réf. du vendeur LU-9781510752511

Titre
Simply Fish
Auteur
Matthew Dolan
Éditeur
Skyhorse Publishing, US
Année de publication
2020
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
151075251X
ISBN à 13 chiffres
9781510752511
Poids de l'article
733 grammes

Rarewaves USA

HEBRON, KY, Etats-Unis

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