Smoke & Spice: Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue

Cheryl Jamison

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Langue : anglais

Edité par Harvard Common Press, 2014

155832836X / 9781558328365

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A propos de cet article

With 50 new recipes, including meat dishes, such as Molasses-Brined Pork Butt, Lemon-Coriander Chicken, and Brisket Frito Pie, as well as sauces, sides, and desserts, like Peppery Sweet Onion Sauce, Cornbread Fritters, and Chipotle Cherry Cobbler, this title features 450 recipes from each of the US' best barbecue regions. Num Pages: 560 pages, full colour illustrations throughout. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 202 x 31. Weight in Grams: 1394. . 2014. 3 Rev Upd. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9781558328365

Titre
Smoke & Spice: Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue
Auteur
Cheryl Jamison
Éditeur
Harvard Common Press
Année de publication
2014
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
155832836X
ISBN à 13 chiffres
9781558328365
Édition
3ème Édition

Kennys Bookstore

Olney, MD, Etats-Unis

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