Soupes maison des 4 saisons

Chavanne, Philippe

ISBN 10: 2754010866 / ISBN 13: 9782754010863

Edité par FIRST, 2009

Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02754010866-G

Synopsis :

Par ici la bonne soupe ! Une petite soupe est toujours la bienvenue! Chaude ou froide, classique ou plus exotique, salée ou sucrée... Que vous la serviez dans de jolies verrines ou dans une soupière familiale, elle est de toutes les occasions. Vous en reprendrez bien une petite louche ? Avec des aliments de saison de saison, c'est meilleur ! Vos soupes sont encore plus savoureuses (et moins chères!) quand vous les préparez avec des aliments de saison. Potage aux cèpes en automne, crème au potiron et au fromage de chèvre en hiver, crème de petits pois à la menthe au printemps, soupe de melon au parfum d'orange et de porto en été... Dans ce petit livre, découvrez 100 recettes de soupes et tous les conseils pour respecter le rythme des saisons. Régalez-vous toute l'année sans vous ruiner.

À propos de l?auteur: Journaliste spécialisé dans la gastronomie et le " bio ", Philippe Chavanne est également l'auteur du Petit livre du chocolat (First).

Détails bibliographiques

Titre : Soupes maison des 4 saisons
Éditeur : FIRST
Date d'édition : 2009
Reliure : Couverture souple
Etat : good