Special and Decorative Breads (The Professional French Pastry Series)
Bilheux, Roland Alain Escoffier Daniel Herve Jean-Marie Pouradier
ISBN 10: 0442319541 ISBN 13: 9780442319540
Edité par Van Nostrand Reinhold, 1989
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Hardcover
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A propos de cet article
Description :
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Synopsis :
Book by Bilheux Roland
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Détails bibliographiques
Titre : Special and Decorative Breads (The ...
Éditeur : Van Nostrand Reinhold
Date d'édition : 1989
Reliure : Hardcover
Etat : Good
Etat de la jaquette : No Jacket