Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine
Langue : anglais
Edité par Kingston Imperial, 2022
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
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Chef Ariel Fox introduces you to both classic recipes as well as innovative new dishes in Spice Kitchen: Healthy LatinX and Caribbean Cuisines in a way that works for all lifestyles. This book has something for everyone, including information on how to maximise your pantry, simple recipes, and useful suggestions for adapting the dishes to any diet.
N° de réf. du vendeur CIN1954220243A
- Titre
- Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine
- Auteur
- Ariel Contreras-Fox
- Éditeur
- Kingston Imperial
- Année de publication
- 2022
- État de l'article
- Fair
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1954220243
- ISBN à 13 chiffres
- 9781954220249
This compilation of 110 recipes from a Hell's Kitchen winner and award-winning chef takes a healthier approach to cuisines that are often underrepresented in cookbooks.
Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine," authored by Award Winning Chef Ariel Fox and featuring a foreword by culinary legend Gordon Ramsay, is a vibrant celebration of Latin and Caribbean culinary traditions with a healthful twist. Comprising over 110 recipes, this cookbook is an odyssey through the flavorful islands of the Caribbean, offering a diverse array of dishes ranging from traditional Puerto Rican fare to innovative Caribbean vegan delights. It's an amalgam of tropical flavors and health-conscious cooking methods, suitable for a variety of dietary preferences including gluten-free, low-carb, and dairy-free. Whether it's mastering the art of Caribbean sauces, exploring the rich tapestry of spices, or reinventing comfort foods with nutritious ingredients, this cookbook is a comprehensive guide for anyone passionate about Caribbean cuisine. Perfect for culinary enthusiasts, home chefs, and fans of Caribbean gastronomy, it offers an array of easy-to-follow recipes that capture the essence of Latin and Caribbean food culture, making it an invaluable addition to any kitchen seeking to explore the healthful and flavorful dimensions of these rich culinary regions
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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