The Spicy Food Lovers' Cookbook (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Page Street Publishing Co., Essex, 2018
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
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Paperback. Mike Hultquist, author of the The Spicy Dehydrator Cookbook and creator of the blog and YouTube channel Chili Pepper Madness, knows a thing or two about heat. Readers will learn about the nuances of different pepper varieties and how to mix their own spice blends. The book includes 75 easy recipes that deliver depth of flavor and layers of heat you won't find anywhere else.The Cajun Pasta with Spicy Shrimp and Smoked Sausage packs the essence of jambalaya into a quick pasta dish, while the knockout flavor of the Chicken and Pork BBQ Skewers comes from the five-ingredient Honey-Sriracha Glaze. Many recipes make use of convenient kitchen equipment from the oven, to the grill, to the slow cooker, and cover a range of flavors - Mexican, Asian, and Cajun included. With advice on stocking a flavor packed pantry, as well as time saving tips to get dinner on the table hotter and faster, pepper-packed cooking couldn't be simpler.This book will have 75 recipes and 75 photos. The dishes in The Spicy Food Lovers' Cookbook use layers of peppers and spice to create a unique depth of flavor and pack a powerful punch. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781624146398
- Titre
- The Spicy Food Lovers' Cookbook (Paperback)
- Auteur
- Michael Hultquist
- Éditeur
- Page Street Publishing Co., Essex
- Année de publication
- 2018
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1624146392
- ISBN à 13 chiffres
- 9781624146398
Spice-Packed Dishes for Sizzling Flavor at Every Meal
Calling all chiliheads! Become a master of spice with these 75 easy recipes for big, bold flavor. Mike Hultquist, creator of the blog Chili Pepper Madness and author of The Spicy Dehydrator Cookbook, takes you head first into the wide world of all things spicy. Explore peppers, like poblanos, jalapeños and cayennes, along with spice blends, hot sauces and more. As you cook your way through exciting, spice-rich cuisines like Mexican, Italian and Indian, you'll discover how simple it is to layer pepper varieties and spices for incredible depth of flavor.
Learn how to achieve just the right amount of zing, whether mild, medium or sizzling. For a memorable meal that's low on heat, try Sweet-Chili Glazed Bacon-Wrapped Pork Tenderloin, which mixes sweet red pepper jam with your favorite hot sauce. Bring it up a notch with Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce, which blends deep chipotle flavor with a kick of serrano pepper. If it's mouth-numbing spice you're after, go for the All-the-Way Arrabiata, a satisfying pasta dish amped up with pepper infused olive oil and whole ghost peppers. With stews for your slow cooker, burgers for the grill, and eggs for the skillet, it's easy to enjoy an amazing array of spicy dishes, all day, every day.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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