Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told About Food Is Wrong
Langue : anglais
Edité par Vintage, 2022
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-UnisZoom Books Company
Vendeur AbeBooks depuis 19 décembre 2022
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N° de réf. du vendeur ZBV.1529112737.VG
- Titre
- Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told About Food Is Wrong
- Auteur
- Spector, Tim
- Éditeur
- Vintage
- Année de publication
- 2022
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1529112737
- ISBN à 13 chiffres
- 9781529112733
« Un regard extrêmement agréable et critique sur les mythes alimentaires courants » Michael Mosley
Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?
Est-ce qu'il est utile de compter les calories ?
Existe-t-il des preuves que le café est mauvais pour nous ?
Grâce à ses recherches pionnières, le professeur Tim Spector brise ces mythes et bien d'autres encore sur la nourriture. Spoon-Fed explore le manque scandaleux de bonnes connaissances scientifiques derrière de nombreux régimes alimentaires, recommandations officielles et remèdes miracles, et nous encourage à repenser l'ensemble de notre relation avec l'alimentation - pas seulement pour notre santé en tant qu'individus, mais pour l'avenir de la planète.
Avec une nouvelle préface de l'auteur
« Illuminant et si incroyablement opportun » Yotam Ottolenghi
« Cela vous aidera réellement à décider quoi ajouter à votre prochaine épicerie » Bee Wilson, Guardian
« Ce livre devrait être disponible sur ordonnance » Felicity Cloake
* Précommandez le nouveau livre de Tim Spector Food for Life : The New Science of Eating Well - à paraître en octobre 2022 - maintenant * La couverture de l'article peut varier
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King’s College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.
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Spécialité
Fiction/Non-Fiction, variesProfil professionnel du vendeur
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Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
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