Start and Run a Sandwich and Coffee Shop

Jill Willis

12 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Little, Brown Book Group, GB, 2009

1845283333 / 9781845283339

Série : Livre 5 sur 9 - Small Business Start-Ups

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A propos de cet article

In this comprehensive guide, Jill Sutherland offers practical and realistic advice, designed to take would be sandwich bar owners from idea, to opening. Packed with top tips, real-life examples, checklists and anecdotes, it provides a stage-by-stage guide to your first year, from the planning of your business, to it's opening and becoming established. You'll learn how to: - Develop and research your sandwich bar 'idea' - Write a professional business plan - Find the right shop unit, and fit it out - Decide on suppliers - Manage food hygiene and health and safety - Create your menu and source produce - Budget, forecast and manage cash flow - Launch and generate interest - Employ and manage staff.

N° de réf. du vendeur LU-9781845283339

Titre
Start and Run a Sandwich and Coffee Shop
Auteur
Jill Willis
Éditeur
Little, Brown Book Group, GB
Année de publication
2009
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1845283333
ISBN à 13 chiffres
9781845283339
Poids de l'article
450 grammes
Série
Livre 5 sur 9: Small Business Start-Ups

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