Study on Isolation. Purification and Characteristics of Bacteriocins from Lactobacillus acidophilus(Chinese Edition)

7109261735 / 9787109261730

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Paperback. Pub Date: 2019-11-01 Pages: 118 Language: Chinese Publisher: China Agriculture Press Lactobacillus acidophilus is a gram-positive facultative anaerobe. It is an important probiotic in the human intestine and has significant effects on the human body. Health promotion.?Study on the separation. purification and characteristics of Lactobacillus acidophilus bacteriocin takes the bacteriocin produced by Lactobacillus acidophilus as the research object. and optimizes the fermentation con.

N° de réf. du vendeur NS052659

Détails bibliographiques

Titre
Study on Isolation. Purification and Characteristics of Bacteriocins from Lactobacillus acidophilus(Chinese Edition)
Auteur
ZHAO RUI XIANG . LI GANG . RAN JUN JIAN
État de l'article
New
Reliure
paperback
ISBN à 10 chiffres
7109261735
ISBN à 13 chiffres
9787109261730

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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Spécialité

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