Sugar Taco at Home

Langue : anglais

Edité par WW Norton and Co, US, 2024

168268881X / 9781682688816

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A propos de cet article

Women-owned and 100% plant-based, Sugar Taco is an LA go-to for Mexican food, for good reason. Founders Jayde Nicole and Brittany Gatica Arroyo, along with chef Alan Campos Arroyo, launched Sugar Taco in 2019 with a vision for a women-owned business that championed traditional dishes in an eco-conscious and animal-friendly way. They ditched meat and dairy for juicy jackfruit, perfectly seasoned seitan, house-made queso and more, and then paired this on-trend menu with vibrant Dia de Muertos-inspired decor. The restaurant has been thriving ever since, with two locations and a third in the works.Sugar Taco at Home makes it possible for readers to bring the restaurant experience home. From Sugar Taco Carne Asada and meaty Mushroom Enchiladas Verdes to Tofu Chilaquiles and a deluxe Tres Leches Cake, this book is essential for vegans, vegetarians and flexitarians craving easy, homemade Mexican flavours.

N° de réf. du vendeur LU-9781682688816

Titre
Sugar Taco at Home
Auteur
Jayde Nicole, Nia Gatica Campos, Alan Campos
Éditeur
WW Norton and Co, US
Année de publication
2024
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
168268881X
ISBN à 13 chiffres
9781682688816
Poids de l'article
800 grammes
Dimensions
18.54 x 2.03 x 26.42 cm

Rarewaves USA United

HEBRON, KY, Etats-Unis

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