Supercritical Fluid Precipitation Technology

Langue : anglais

Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing Mär 2012, 2012

3847378511 / 9783847378518

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Carotenoid formulation is of great interest for the pharmaceutical and food industry. A proper formulation and particle size is essential to obtain high colorant activity. Thus, a suitable technology to produce particles from these natural substances must be used to avoid the degradation and loss of commercial value of the colorants. Supercritical fluid precipitation processes are an excellent alternative to formulate carotenoids, especially supercritical antisolvent processes, which are the main topic of this thesis. Also, a novel method, the Supercritical Fluid Extraction of Emulsions (SFEE) is presented and the fundamentals of this process are evaluated with the aid of a mathematical model.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 172 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9783847378518

Titre
Supercritical Fluid Precipitation Technology
Auteur
Facundo Mattea
Éditeur
LAP LAMBERT Academic Publishing Mär 2012
Année de publication
2012
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3847378511
ISBN à 13 chiffres
9783847378518
Poids de l'article
274 grammes
Dimensions
220x150x11 mm

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Emtmannsberg, BAYE, Allemagne

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