Supervision and Management of Quantity Food Preparation: Principles and Procedures

William J. Morgan Jr.

ISBN 10: 0821112600 ISBN 13: 9780821112601
Edité par Mccutchan Pub Corp (edition 3rd), 1988
Langue: anglais
Etat : Occasion - Assez bon Couverture rigide

Vendu par BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 2 février 2016

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Assez bon

Prix:
EUR 8,19
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier